Naturius , azienda agricola siciliana con oltre 25 anni di esperienza nella valorizzazione delle materie prime del territorio di Maniace, annuncia la propria partecipazione a Pitti Taste 2026, il salone di riferimento per l’enogastronomia contemporanea, in programma dal 7 al 9 febbraio 2026 presso la Fortezza da Basso di Firenze.
Per Naturius si tratta della sua seconda partecipazione alla manifestazione.
Organizzato da Pitti Immagine, Pitti Taste rappresenta uno degli appuntamenti più autorevoli del panorama food italiano e internazionale, un contesto di confronto e scoperta che riunisce produttori selezionati, buyer, professionisti del settore e pubblico specializzato, interessati a progetti solidi e riconoscibili.
All’interno di una manifestazione che accoglie centinaia di aziende, Naturius racconta il suo modello produttivo fondato su una filiera corta e controllata, che integra coltivazione diretta e trasformazione interna. L’azienda nasce nel cuore della Sicilia, tra l’Etna e i Nebrodi, come progetto familiare profondamente legato alla terra e alla stagionalità, con l’obiettivo di preservare il valore delle materie prime e accompagnarle in un processo di trasformazione coerente e misurato.
Nel corso degli anni, Naturius ha sviluppato un laboratorio che affianca l’attività agricola, dando vita a una gamma di succhi , salse , succhi , confetture e specialità
alimentari realizzate esclusivamente con ingredienti selezionati e senza forzature
produttive. Una proposta rivolta a un pubblico consapevole, attento alla provenienza, ai processi e alla qualità complessiva del prodotto.
Accanto alla produzione, Naturius dedica particolare attenzione al packaging e
all’identità visiva, concepiti come elementi fondamentali di riconoscibilità e racconto. Le scelte grafiche pop e contemporanea, riflettono proprio il loro approccio produttivo di rispetto della terra e di conoscenza delle nuove esigenze del mercato.
Centrale per l’azienda è il contatto diretto con il pubblico: per Naturius, la degustazione è un momento di dialogo e condivisione importantissimo. Raccontare come nascono i prodotti, spiegare il lavoro nei campi e il percorso che porta dalla coltivazione alla trasformazione è parte integrante dell’esperienza proposta a buyer e visitatori.
A Pitti Taste 2026, Naturius presenterà una selezione rappresentativa della propria produzione, offrendo un’esperienza che va oltre l’assaggio: un racconto concreto di territorio, metodo e visione, capace di rendere l’azienda una scoperta di gusto e sostanza.
«La partecipazione a Pitti Taste rappresenta per Naturius un momento strategico di crescita e confronto, dichiara Federica Pruiti, direttore commerciale di Naturius, In una manifestazione che riunisce il meglio della produzione agroalimentare contemporanea, vogliamo distinguerci raccontando con chiarezza ciò che siamo: un’azienda agricola familiare che coltiva, trasforma e presenta i propri prodotti in prima persona.
Il dialogo diretto con buyer e pubblico è per noi un valore centrale».
Con la presenza a Firenze, Naturius prosegue il proprio percorso di sviluppo e
posizionamento, confermandosi come una realtà capace di dialogare con il mercato contemporaneo senza rinunciare a una identità profondamente siciliana, costruita sul lavoro quotidiano e sulla coerenza produttiva.
