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Apertura, Enogastronomia,

Taurmè day 2025: un’edizione memorabile tra sostenibilità, alta cucina e territori da scoprire

Redazione

2025-03-27 06:00

Il sipario si è alzato già sabato 22 marzo, in un luogo denso di fascino e di terroir: le Cantine La Contea a Mascali, ai piedi dell’Etna.

Seconda, Prodotti Tipici,

Una nuova primavera per la Mandorla di Avola: il Consorzio riparte da produttori e promozione

Redazione

2025-03-26 06:00

Una svolta strategica per valorizzare il prodotto simbolo della Sicilia nel mondo: sostenibilità, marketing e coinvolgimento diretto dei coltivatori.

Terza, eventi,

Carota di Ispica IGP, l’ortaggio umile che punta all’eccellenza

Redazione

2025-03-25 06:00

La sfida è chiara: rivalutare un prodotto troppo spesso dato per scontato, portandolo al centro dell’attenzione del consumatore consapevole.

Focus, eventi, terra costantino, viagrande, open winery, loquis, sicilia, vino,

"Tra le viti, le parole: l’anima sonora dell’Etna". Terra Costantino si fa podcast con "Open Winery"

Elisa Petrillo e Giacomo Petralia

2025-03-24 06:00

Progetto realizzato da Loquis, la prima piattaforma italiana di podcast geolocalizzati dedicati al viaggi, gratuita e accessibile.

Notizie,

Un angolo di Sicilia nel cuore di New York: apre "Ficuzza" nel West Village

Redazione

2025-03-23 06:00

Un viaggio nei sapori autentici dell'isola italiana arriva a Manhattan con il nuovo ristorante-pizzeria di Francesco Realmuto.

eventi, Notizie, agronomi, catania,

Dal passato al futuro: le sfide globali dei Dottori Agronomi e Forestali

Sofia Laudani

2025-03-22 06:00

Durante l’assemblea, il presidente del Consiglio Nazionale dei Dottori Agronomi e Forestali (CONAF), Mauro Uniformi, ha evidenziato alcuni aspetti primari.

Focus, Enogastronomia, Turismo, eventi,

Sicilia nuova meta del Turismo di Lusso e Sostenibile

Emanuele Morabito

2025-03-21 06:00

E quale luogo migliore della Sicilia per tracciare questa nuova rotta? L’isola, con il suo mix irresistibile di cultura, paesaggi e gastronomia.

Focus, Enogastronomia, Prodotti Tipici, Ricette,

Piduneda di Grammichele: il rustico siciliano che conquista il palato

Elisa Petrillo

2025-03-20 06:00

Le origini dei pittuneddi di Grammichele affondano nella cucina povera siciliana, nata dalla necessità di creare piatti nutrienti con ingredienti locali.

Focus, Enogastronomia, eventi, gal taromina peloritani, le valli del mito e della musica, taormina, chef pietro d&#39;agostino, chef giuseppe geraci,

"Le Valli del Mito e della Musica" – A Taormina l'enogastronomia come motore di sviluppo e identità territoriale

"Le Valli del Mito e della Musica" – A Taormina l'enogastronomia come motore di sviluppo e identità territo

Emanuele Morabito

2025-03-19 06:00

L’evento, svoltosi in Piazza IX Aprile, ha visto la partecipazione di esperti, chef e studiosi che hanno animato la Conferenza Tematica "I Prodotti della Terra"

Focus, Enogastronomia, eventi, Notizie, murgo, CulturaSiciliana, scammacca, catania, santa venerina, spumanti,

Il sussurro dell’Etna in un calice: Murgo e il rinnovamento di un’eccellenza siciliana

Elisa Petrillo

2025-03-18 06:00

Ed è proprio all’insegna del rinnovamento che la famiglia Scammacca ha presentato, il 14 marzo, le nuove etichette degli spumanti e la nuova cantina.

Focus, Enogastronomia, eventi, sommelier, vino, sicilia,

Sicilia, terra di eccellenza: il Concorso Miglior Sommelier celebra il talento e la tradizione vitivinicola dell’Isola

Sicilia, terra di eccellenza: il Concorso Miglior Sommelier celebra il talento e la tradizione vitivinicola de

Redazione

2025-03-17 06:00

"Siamo orgogliosi di sostenere la crescita della nuova generazione di sommelier – afferma Giuseppe Figlioli, enologo.

Focus, Enogastronomia, eventi, Notizie, valle dei miti e della musica, enogastronomia, taormina,

Taormina inaugura “Le Valli del Mito e della Musica” con i giovani talenti della cucina

Redazione

2025-03-16 06:00

L’evento "Le Valli del Mito e della Musica" prosegue poi oggi, domenica 16 marzo con una giornata dedicata all'innovazione e alla sostenibilità delle eccellenze

Focus, Enogastronomia, Ricette, pasta con le sarde, pesce azzurro, palermo, catania,

Il Pesce azzurro in Sicilia: una storia antica e preziosa

Redazione

2025-03-15 06:00

Sin dai tempi dei Fenici e dei Greci, il pesce azzurro – in particolare sarde, alici e sgombri – veniva pescato lungo le coste e conservato sotto sale.

Focus, Enogastronomia, eventi, taormina, pesce azzurro, eventi, musica, mario incudine,

Le Valli del Mito e della Musica: Taormina celebra la tradizione, la cultura e l'innovazione

Emanuele Morabito

2025-03-14 06:00

Le "Valli del Mito e della Musica" sono come un paesaggio sospeso tra il sogno e la realtà, dove il silenzio dell'antico si mescola con le note di storia.

Focus, Enogastronomia, eventi,

Il vino siciliano alla conquista del mondo: ProWein 2025, un passo verso il futuro

Redazione

2025-03-13 06:00

La presenza siciliana alla fiera sarà significativa: sei aziende associate ad Assovini Sicilia esporranno i propri vini nell’Area Sicilia, gestita dall’Irvo.

Focus, Enogastronomia,

Itinerari calatini: un nuovo appuntamento per gli operatori turistici del territorio

Redazione

2025-03-12 06:00

Il 14 marzo a Granmmichele un incontro per costruire una rete turistica esperienziale e valorizzare il calatino.

Focus, Enogastronomia, Notizie,

Maria Grazia Barbagallo è il nuovo Presidente dell’Enoteca Regionale per la Sicilia Orientale

Redazione

2025-03-11 06:00

Vicepresidente AIS Sicilia (Associazione Italiana Sommelier), Maria Grazia Barbagallo è da sempre impegnata nella divulgazione e valorizzazione del vino.