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Quando la cucina diventa futuro: scuola, lavoro e passione si incontrano a Catania tra salesiani e Ristoworld

2025-12-21 05:00

Redazione

Focus, Enogastronomia,

Quando la cucina diventa futuro: scuola, lavoro e passione si incontrano a Catania tra salesiani e Ristoworld Italy

Un’alleanza educativa che profuma di pane caldo e speranza.

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Una stretta di mano che parla di giovani, competenze e dignità del lavoro.

Un’alleanza educativa che profuma di pane caldo e speranza.

A Catania prende forma un patto concreto tra formazione e impresa, capace di trasformare la passione per la cucina in una reale opportunità di vita.

 

Ristoworld Italy e Salesiani, un’intesa che guarda lontano

Ristoworld Italy ha sottoscritto un Protocollo d’Intesa con l’Ente Salesiano CNOS-FAP di Catania-Barriera, nella sede di via del Bosco.

Nella foto da sinistra: Alessandro Russo (Vice Presidente Ristoworld), Don Giovanni D'Andrea e Andrea Finocchiaro (Direttore Generale Ristoworld).

 

Un accordo che non resta sulla carta, ma che inaugura una collaborazione stabile e strutturata, orientata alla crescita formativa e professionale di giovani e adulti.

Un’intesa siglata sotto la guida di don Giovanni D’Andrea, direttore dell’ente salesiano, che in occasione della firma è stato anche nominato Padre Spirituale dell’Associazione.

 

Formazione gratuita e percorsi professionali per i giovani

Il cuore del protocollo è un articolato calendario di attività formative gratuite.

I percorsi sono rivolti ai giovani under 18 di Catania e provincia e ai soci di Ristoworld Italy.

Le aree tematiche spaziano dalla Cucina alla Pasticceria, dalla Birra al Vino, fino all’Hospitality e a numerose altre discipline legate al mondo della ristorazione.

Un’offerta pensata per avvicinare i ragazzi al lavoro con competenza, consapevolezza e passione.

 

Scuola e impresa, una rete che crea opportunità vere

L’obiettivo condiviso è costruire una rete virtuosa tra scuola, lavoro e associazionismo.

Un modello educativo che non si limita a trasmettere tecniche, ma che promuove valori, professionalità e responsabilità.

Un approccio che restituisce centralità alla persona e che vede nella formazione uno strumento di inclusione e crescita sociale.

 

La cucina italiana come patrimonio e come mestiere

L’accordo si inserisce in un momento simbolicamente forte per il settore enogastronomico.

La recente proclamazione della Cucina Italiana come Patrimonio dell’Umanità rafforza la missione di tutela e valorizzazione delle tradizioni culinarie nazionali.

Formare nuovi professionisti significa anche custodire un’eredità culturale che appartiene a tutti.

 

Ristoworld Italy, una comunità aperta tra professione e passione

Attiva a livello internazionale, Ristoworld Italy conferma con questo protocollo il proprio impegno nella promozione dell’eccellenza enogastronomica italiana.

L’associazione si rivolge sia ai professionisti del settore sia agli appassionati che desiderano avvicinarsi al mondo della ristorazione con competenza e curiosità.

Un progetto che mette al centro le persone e che scommette sul talento come ingrediente principale del futuro.

Per informazioni e aggiornamenti sulle attività è possibile consultare il sito ufficiale dell’associazione.

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