Taormina si prepara ad accogliere la seconda edizione di “Sicilia in Dolce”, la kermesse interamente dedicata ai vini dolci, passiti e fortificati e ai dolci tipici della tradizione siciliana.
L’evento sarà presentato ufficialmente lunedì 17 novembre alle ore 11:00 presso l’Aula Consiliare del Palazzo dei Giurati del Comune di Taormina, nel corso di una conferenza stampa alla presenza delle istituzioni, degli organizzatori e dei partner della manifestazione.
Promossa dalla sezione territoriale AIS Taormina dell’Associazione Italiana Sommelier Sicilia, con il patrocinio del Comune di Taormina e della Città Metropolitana di Messina, la manifestazione nasce per valorizzare le eccellenze enogastronomiche dell’isola, promuovendo l’incontro tra il mondo del vino e quello della pasticceria d’autore.
«Sicilia in Dolce è un viaggio nel gusto e nella cultura – spiegano gli organizzatori – un’occasione per raccontare la Sicilia attraverso i suoi prodotti più identitari e autentici, che rappresentano un patrimonio di arte, storia e sapori riconosciuto a livello internazionale».
Durante la conferenza stampa verrà illustrato nel dettaglio il programma ufficiale della manifestazione (in allegato), che si conferma come uno degli appuntamenti più attesi del panorama enogastronomico siciliano, capace di riunire produttori, consorzi di tutela, maestri pasticceri, operatori del settore e associazioni di categoria.
La stampa sarà accolta dai rappresentanti delle istituzioni e dagli organizzatori, che presenteranno le novità di questa edizione, pensata per offrire al pubblico un percorso esperienziale tra degustazioni, incontri tematici e laboratori del gusto.
Al termine della conferenza è previsto un rinfresco con degustazione di vini dolci e specialità tipiche siciliane, offerto da AIS Taormina.
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