Torna da venerdì 3 a domenica 5 ottobre 2025 la storica festa del vino Inycon, giunta alla sua 27ª edizione. Tre giorni intensi nel centro di Menfi, immersi nei profumi dei vigneti, nelle vie del centro storico e tra degustazioni, spettacoli e incontri culturali.
Menfi, insignita del titolo di Città Italiana del Vino 2023, si prepara a diventare ancora una volta il cuore pulsante della viticoltura siciliana: Inycon non è solo un festival del vino, ma un’occasione per comprendere come il territorio, la tradizione agricola e l’identità locale si intreccino con pratiche sostenibili e innovazione.
Durante l’edizione 2025 si potranno partecipare a degustazioni guidate, stand enogastronomici, tour nelle vigne, workshop con produttori ed enologi, conferenze sul ruolo del vino nella cultura e nell’economia locale, spettacoli, musica e momenti di intrattenimento che valorizzano anche l’artigianato e i sapori tipici.
Non mancherà il dialogo con chef e protagonisti del gusto, che presenteranno abbinamenti creativi tra vino e cucina tipica, ma anche la conoscenza dell’olio d’oliva extravergine, frame di sostenibilità e il valore sociale di una produzione che unisce storia e futuro.
Con queste date certe, Inycon 2025 offre un’occasione imperdibile per residenti e visitatori: un fine settimana per celebrare il vino non solo come bevanda, ma come simbolo identitario, come esperienza sensoriale, come motore culturale e turistico.
.jpeg "Da Messina ad Alma: la chef Carlotta Andreacchio racconta agli studenti la tradizione dello stocco a ghiotta")
