A fine agosto, quando l’estate siciliana regala ancora giornate calde e serate da vivere all’aperto, Sciacca si trasforma in un grande palcoscenico di sapori e spettacolo. Dal 28 al 31 agosto 2025 torna l’Azzurro Food Festival, rassegna che ormai da dodici edizioni unisce la cucina mediterranea, lo street food siciliano e momenti di intrattenimento capaci di attirare migliaia di visitatori.
Piazza Angelo Scandaliato, affacciata sul mare, sarà il cuore pulsante della manifestazione. Qui si incontrano profumi e colori: cous cous di pesce, polpo bollito, arancine, piatti a base di pesce azzurro, ma anche proposte di carne e vegetariane. Lo street food si mescola con la tradizione marinara di Sciacca, porto tra i più importanti del Mediterraneo, e diventa occasione per raccontare la ricchezza del territorio.
Il festival non è solo gastronomia: ogni sera il programma proporrà spettacoli e concerti gratuiti, con un’offerta che spazia dalla comicità alla musica. Giovedì 28 agosto si apre con l’ironia di Stefano Piazza, venerdì 29 sarà la volta di Claudio Casisa (I Soliti Spicci), mentre sabato 30 sul palco arriverà l’energia del dj Giorgio Prezioso. Quattro serate che promettono un’atmosfera di festa diffusa per le vie del centro storico.
Una delle novità di quest’anno è lo spazio dedicato a masterclass e showcooking, pensati per chi vuole scoprire segreti e tecniche della cucina siciliana direttamente da chef e produttori locali. All’interno dell’Azzurro Village sarà invece possibile conoscere da vicino le eccellenze del territorio, dai prodotti agroalimentari fino al prestigioso corallo di Sciacca, trasformato in gioielli dai maestri orafi.
Organizzato da Futuris, Record Eventi e Pro Loco Sciacca Terme, con il patrocinio del Comune e della Regione Siciliana, il festival è diventato negli anni un appuntamento atteso non solo dai siciliani, ma anche da tanti turisti italiani e stranieri. L’idea è semplice: celebrare la cultura del mare e del cibo come strumenti di identità, socialità e accoglienza.
In quattro giorni Sciacca mette in mostra il meglio di sé, confermandosi punto di riferimento per chi ama i sapori autentici e le atmosfere vivaci delle sagre siciliane. Un invito a lasciarsi guidare dal profumo del mare e dall’energia di una città che, con l’Azzurro Food Festival, rinnova ogni anno il suo legame con la tradizione e con il Mediterraneo.
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