Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati di enologia e cultura del vino. Sabato 23 agosto 2025, a partire dalle 20.30 in Piazza Duomo ad Acireale, si svolgerà la IV edizione di “ACIni diVINI – Premio Salvo Di Bella”, manifestazione organizzata da AIS Sicilia – sezione di Catania.
L’evento nasce per celebrare l’eccellenza vitivinicola dell’isola e per ricordare la figura di Salvo Di Bella, storico promotore della cultura del vino, attraverso un riconoscimento che porta il suo nome. La kermesse, divenuta ormai un appuntamento fisso, coniuga degustazioni guidate e momenti di approfondimento, in un dialogo continuo tra tradizione e innovazione.
Protagoniste della serata saranno alcune delle più prestigiose etichette siciliane: Casa Grazia – Euphorya 2024, Rapitalà – Vigna Casalj Alcamo Classico DOC 2024, Terre di Gratia – Sasà 2023, Tasca d’Almerita – Nozze d’Oro 2023 e Tornatore Pietrarizzo – Etna Bianco DOC 2022. Vini che raccontano la ricchezza dei territori da cui provengono, dalle pendici dell’Etna ai vigneti storici dell’entroterra.
Accanto alle bottiglie, ci saranno le voci e le competenze di professionisti del settore: Flavia Catalano, relatrice e degustatrice AIS, Orazio Di Maria, referente Sicilia per la Guida Vitae, Antonio Grasso, sommelier AIS, Gioele Micali, responsabile eventi AIS Sicilia, e Gabriella Nobile, segreteria AIS Catania. Saranno loro a guidare il pubblico in un percorso sensoriale tra profumi, sapori e storie di cantine che hanno fatto grande il vino siciliano.
“ACIni diVINI” non è soltanto una rassegna enologica, ma un’occasione per ribadire il ruolo del vino come elemento identitario e culturale, capace di raccontare la Sicilia in tutte le sue sfumature. Piazza Duomo, cuore pulsante della città barocca, diventerà per una notte il palcoscenico ideale di un brindisi collettivo che unisce appassionati, produttori e addetti ai lavori.
Con questa edizione, la manifestazione conferma il proprio percorso di crescita, consolidandosi come momento di riferimento per chi vede nel vino non solo una bevanda, ma un simbolo di tradizione, ricerca e innovazione.
