C’è un momento magico in cui una birra, appena spillata, sprigiona tutta la sua freschezza e complessità aromatica. È quell’istante, spesso legato al bancone di una taproom, che Rock Modica ha deciso di racchiudere in una lattina, da aprire e gustare entro 12 ore. Così nasce SPILLO12, l’ultima creazione del locale fondato da Luca Modica insieme a Paola e Irene Leocata, da anni punto di riferimento per chi cerca birre artigianali fuori dagli schemi e un’atmosfera che unisce musica, convivialità e libertà creativa.
L’idea è semplice e rivoluzionaria: spillare la birra al momento, confezionarla in un formato d’asporto da 33 cl e consegnarla al cliente perché possa berla ovunque, con lo stesso gusto e la stessa effervescenza di quando viene servita al bancone. Niente conservazione prolungata, niente compromessi: solo birra “viva”, pronta a raccontare la sua storia nel tempo di un incontro o di una serata tra amici.
Tre le varianti disponibili, pensate per incontrare palati diversi: la Blonde, fresca e leggera; la Stout, corposa e avvolgente; la Tripel, intensa e aromatica. Il packaging, essenziale e grezzo, rispecchia lo stile diretto e autentico di Rock Modica, dove la qualità artigianale si accompagna a un’estetica senza fronzoli, fedele allo spirito libero che caratterizza il brand.
SPILLO12 sarà disponibile esclusivamente presso la taproom, anche in modalità take-away o delivery, senza variazioni di prezzo rispetto alla mescita. Un dettaglio che conferma la volontà di offrire un’esperienza premium senza barriere, portando la filosofia di Rock ovunque. In occasione di eventi speciali, le lattine potranno essere personalizzate con etichette tematiche, trasformandosi in oggetti unici e strumenti di comunicazione creativa.
Con SPILLO12, Rock Modica non si limita a servire una birra: porta la sua voce oltre le mura del locale, con lo stesso timbro deciso di un riff rock, offrendo un nuovo modo di vivere la birra artigianale, senza confini e senza rinunciare alla qualità dell’esperienza originale.
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