Sulle pendici del vulcano Etna, il borgo di Maletto, celebre per le sue fragole dal sapore unico, si prepara ad ospitare la 38ª edizione della Sagra della Fragola, in programma venerdì 4, sabato 5 e domenica 6 luglio 2025 nelle vie del centro storico, principalmente Via Umberto e Piazza IV Novembre.
Il successo della fragola di Maletto si deve al terreno lavico ben drenato, alle sorgenti ricche di sale minerale e a un microclima ideale: il risultato è un frutto rosso, profumato, succoso e dal sapore intenso, apprezzato da decenni da buongustai e visitatori.
Programma in festa
Venerdì 4 luglio (dalle ore 19:00): apertura degli stand gastronomici in Via Umberto, accompagnata dalla banda musicale; alle 20:00, in Piazza IV Novembre, si terranno le elezioni di “Miss Baby Fragolina” e “Miss Venere”, seguite da un DJ set .
Sabato 5 luglio (10:00–24:00): oltre ai degustazioni di prodotti a base di fragola e dolci tipici, ci saranno spettacoli del gruppo folkloristico itinerante, la “Maccherronata” (ore 13:00), decorazione della torta da parte dei bambini (ore 18:00) e il concerto serale di Michele Zarrillo (ore 22:00) .
Domenica 6 luglio (10:00–24:00): giornata dedicata al gelato alla fragola (degustazione gratuita al mattino), riso alla fragola (ore 13:00), sbandieratori (ore 17:00), torta gigante alle fragole (ore 19:00) e spettacolo folcloristico con “Il Canzoniere dell’Etna” (ore 21:00), chiudendo con balli tradizionali sotto le logge (ore 22:00) .
La Sagra non è solo gastronomia ma un vero e proprio festival di cultura locale: showcooking, mercatini artigianali, spettacoli folkloristici e musica dal vivo animano il centro storico, coinvolgendo famiglie e turisti in un’esperienza autenticamente siciliana. Il momento più atteso resta la “torta da record” offerta a tutti, elemento simbolo di accoglienza e festa comunitaria.
L’evento è gratuito e accessibile a tutti: basta recarsi in Via Umberto o in Piazza IV Novembre a Maletto (CT), facilmente raggiungibile anche grazie alla Ferrovia Circumetnea.
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