CasaSalvo apre a Times Square. Il cuore dell'Italia batte nel centro del mondo

Il profumo del caffè appena fatto. Lo scricchiolio dorato di una sfogliatella. Il primo morso di un maritozzo alla panna mentre le luci di Times Square danzano sui vetri.

Dal 19 aprile alle 9:00 del mattino, tutto questo diventa realtà: CasaSalvo arriva al 1675 di Broadway , accanto al Gatsby Theatre , nel cuore pulsante di Manhattan.

Nasce un nuovo luogo dell'anima. Un angolo d'Italia autentico, vivo, sorprendente. CasaSalvo NYC è molto più di una caffetteria: è un viaggio sensoriale, una celebrazione della cultura gastronomica italiana, firmata dallo chef Salvatore Lo Castro , che da sempre porta in tavola emozioni, storie e radici.

Il menù è un omaggio al gusto: espresso italiano a 2,51 dollari – e con lui macchiato, latte, cortado e americano – un prezzo simbolico che rappresenta la firma di ogni coffee shop CasaSalvo : accessibile, autentico, quotidiano. Una filosofia chiara: rendere l'eccellenza italiana parte della routine metropolitana , senza compromessi sulla qualità.

Poi arriva lei, la pasticceria : una collezione di meraviglie artigianali che parla la lingua del Sud e del cuore. Maritozzi , cannoli ricotta e pistacchio , pastiere napoletane , sfogliatelle , eclair al cioccolato, mango e caffè, bomboloni e cornetti farciti come si deve.

E se il dolce incanta, il salato non è da meno: sandwich gourmet , arancini al sugo e agli spinaci , insalate freschissime – tutto pensato per un pranzo veloce ma indimenticabile. E poi il mercato interno , per portarsi a casa un pezzo d'Italia: oli, vini, conserve, pasta, chicche selezionate con amore.

CasaSalvo è accoglienza, bellezza, eccellenza . È il sogno italiano che parla al mondo, con le mani in pasta e lo sguardo fiero. È un invito: entra, siediti, respira. Sei a casa. Sei a Casa Salvo .

 
Un brand che cresce, una visione che conquista

CasaSalvo ha debuttato a New York nel maggio 2024 nell'Upper West Side, conquistando una clientela internazionale e una community locale in cerca di autenticità. Oggi, l'apertura di Times Square è un messaggio chiaro : CasaSalvo non è una semplice caffetteria italiana, ma un format globale in piena espansione .

Guidato dall'executive chef e fondatore Salvatore Lo Castro , con 28 anni di esperienza nei migliori ristoranti e hotel 5 stelle del mondo, il brand propone anche servizi su misura, come il private chef experience , per eventi esclusivi e ospitalità di alto profilo.

Ogni CasaSalvo è più di un luogo: è un'atmosfera, un ecosistema pronto a crescere in nuovi quartieri, nuove città, nuovi mercati. E il mondo, oggi, ha fama di autenticità.