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Aituzza e il vino: l’omaggio a Sant’Agata che parla alle donne di oggi

2025-03-10 05:00

Elisa Petrillo

Focus, Enogastronomia, eventi,

Aituzza e il vino: l’omaggio a Sant’Agata che parla alle donne di oggi

Si tratta di un vino Etna Rosso Doc e nasce dai vigneti di contrada Feudo S. Anastasia di Randazzo. Un Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

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Catania, terra di storia e tradizioni, ha accolto un’iniziativa che unisce cultura, vino e impegno sociale. 

 

In occasione della Giornata Internazionale della Donna, è stato presentato ufficialmente il vino "Aituzza", un Etna Doc Special Edition nato dalla collaborazione tra l’azienda vitivinicola Al-Cantàra e l’associazione 6Libera. Un progetto che si fa portavoce di un messaggio forte e chiaro: la tutela della salute e della sicurezza delle donne nei luoghi di lavoro.

 

Un’etichetta che non lascia spazio a interpretazioni e un nome che riecheggia il diminutivo con cui i catanesi chiamano la loro amata patrona, Sant’Agata, simbolo di coraggio, resistenza e libertà. 

 

L’iniziativa non si limita a un omaggio simbolico: grazie al QR Code presente sulla bottiglia, lavoratrici e lavoratori potranno accedere direttamente all’Osservatorio contro le molestie e le violenze sul lavoro di 6Libera, trovando uno spazio sicuro per denunciare e informarsi.

 

Per comprendere meglio il cuore di questo progetto, abbiamo chiesto a Pucci Giuffrida, patron di Al-Cantàra, come nasce la collaboraizone tra Al-Cantàra e 6Libera.

“Questa collaborazione nasce da un atto di amore. Amo ripetere il messaggio centrale de 'L’Alchimista' di Paulo Coelho: quando desideri qualcosa con tutto il cuore, l’universo si muove per realizzarlo. Il mio sogno è sempre stato quello di unire la mia azienda al sociale, oltre che all’arte e alla poesia. Ed è stato proprio questo desiderio a condurmi all’incontro con Dhebora Mirabelli e l’associazione 6Libera.”

 

L’etichetta è stata disegnata da Annachiara Di Pietro e presenta una grafica minimalista ma potente. Lo sfondo dorato simboleggia la spiritualità e la determinazione di una donna che si è opposta alla violenza. Al centro, sospese, ci sono le 'minnuzze', icona della Santa e della sua sofferenza. Ma più che un semplice dolce,  rappresentano resistenza e rinascita.

 

Si tratta di un vino Etna Rosso Doc e nasce dai vigneti di contrada Feudo S. Anastasia di Randazzo. Un Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio che incarna la forza della nostra terra, così come Agata incarna la forza delle donne.

 

Aituzza non è solo un vino, ma un ponte tra tradizione e futuro, tra cultura e responsabilità sociale. Chiunque terrà in mano questa bottiglia saprà che dietro c’è una storia, un impegno concreto per garantire a ogni donna un luogo di lavoro sicuro. Parte del ricavato andrà infatti a 6Libera per sostenere la loro missione e rafforzare le azioni di tutela e sensibilizzazione.

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