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Iniziata a Viagrande la Festa di San Mauro, tra devozione, luminarie e… zeppole! Perché si preparano in ono

2025-01-14 05:00

Valerio Saitta

Focus,

Iniziata a Viagrande la Festa di San Mauro, tra devozione, luminarie e… zeppole! Perché si preparano in onore di questo Santo?

I giorni clou sono quelli di martedì 14 (vigilia della festa) e il 15 (giorno di S. Mauro).

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Sono iniziati a Viagrande i solenni festeggiamenti in onore di San Mauro Abate, patrono della città. 

 

Domenica 12 Gennaio, in serata, dopo la celebrazione eucaristica che si è conclusa con la benedizione degli abiti ex-voto, è andato in scena lo spettacolo delle luminarie della ditta “La Lucerna” dei Fratelli Ferrara di Gravina di Catania. 

 

A suon di musica sono state illuminate la piazza centrale e la via delle Regione, con colori, bagliori ed effetti artistici che si sono alternati a ritmo. Nonostante la pioggia e il freddo la partecipazione allo spettacolo è stata comunque consistente da parte della cittadinanza. 

A fare da contorno all’accensione anche la sagra delle crispelle, un evento che ha riunito amici e famiglie in un'atmosfera di festa e buon cibo. Quattro gli stand che offrivano ad i visitatori delle buonissime zeppole di riso, con i cuochi che si sono cimentati poi in una sorta di gara a chi realizzava quella più grande.


E alla fine a vincere è stata la ditta Extra Extra di Valverde, che si è aggiudicata il primo premio con una crispella straordinaria di oltre 7 kg!
 

Le crispelle sono solitamente accostate alla festa di San Giuseppe, ma vengono proposte spesso in vari comuni anche in occasione della festa di San Mauro. Ma perché c’è questa stretta correlazione tra questi dolci e il santo?


Forse non molti sanno che secondo la tradizione a realizzare questo dolce per la prima volta siano state nel XVI secolo le monache benedettine del monastero di Catania, come risulta da antichi testi di cronisti catanesi. Questo è un motivo per cui le zeppole vengono a volte chiamate anche benedettine. E San Mauro era proprio un monaco benedettino!

La festa in onore del Patrono dovrebbe continuare nei prossimi giorni, ma il tempo previsto non è dei migliori e si rischiano slittamenti o variazioni del programma. 


I giorni clou sono quelli di domani, martedì 14 (vigilia della festa) e il 15 (giorno di S. Mauro). Attualmente il programma dovrebbe prevedere martedì l’offerta della cera alle 17.30 e la processione della reliquia per le vie della città dalle 19. In serata poi l’esecuzione delle antiche cantate dei quartieri “Santa Caterina” e “Scalatelli”.


Mercoledì la giornata inizierà con la messa del parroco alle ore 8.00 in chiesa e la solenne “svelata” alle ore 10.30 alla presenza del Vescovo Luigi Renna, che poi celebrerà il Pontificale.


Alle 13 l’uscita trionfale del simulacro che girerà per le vie della città fino al rientro in chiesa in tarda serata seguito dallo scoppio dei fuochi d’artificio.


Nel frattempo nel tardo pomeriggio in Piazza è previsto anche un momento musicale con il concerto sinfonico dell’orchestra di fiati “Symphonica Città di Viagrande” diretta dal Maestro Lucio Pappalardo.

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