Davide Merlino è stato riconfermato Delegato Nazionale per il settore dello street food da parte dell’Associazione Doc Italy – viaggio attraverso eccellenza. Questo importante riconoscimento, premia il suo continuo impegno nella promozione delle eccellenze italiane, confermando il ruolo centrale del suo operato nella valorizzazione delle tradizioni culinarie e culturali del nostro Paese.
Merlino ha ricevuto questa nomina grazie alla sua dedizione e alle sue qualità professionali, che incarnano appieno i valori e la filosofia di Doc Italy.
È un professionista riconosciuto nel panorama nazionale per il suo contributo alla valorizzazione dello street food come espressione culturale e gastronomica. La sua attività lo ha visto impegnato in numerosi progetti di promozione del territorio, con un focus particolare sulle tradizioni culinarie locali. Questo incarico di prestigio sottolinea il suo contributo alla promozione del Made in Italy attraverso lo street food, una delle espressioni più autentiche e immediate della cultura gastronomica italiana.
“Essere riconfermato in questo ruolo rappresenta per me un immenso onore e una grande responsabilità. La promozione delle eccellenze italiane, in particolare nel settore dello street food, è un impegno che porto avanti con passione. Il nostro cibo racconta storie, tradizioni e territori, e credo fermamente che sia uno degli strumenti più potenti per rappresentare il nostro Paese nel mondo”, ha dichiarato Davide Merlino.
La presidente dell’associazione, Tiziana Sirna, ha espresso la sua soddisfazione per la riconferma di Merlino, sottolineando come il suo lavoro abbia incarnato la filosofia di Doc Italy, che richiede non solo competenza professionale ma anche un’attenzione concreta alle dinamiche del settore e una visione etica “superiore”.
Doc Italy ha evidenziato l’importanza del ruolo di delegato, che comprende il monitoraggio delle realtà territoriali e l’individuazione di figure di eccellenza da promuovere. La riconferma è stata concessa a coloro che, come Merlino, hanno dimostrato di operare attivamente e di supportare l’associazione in modo fattivo, sempre con l’obiettivo di portare avanti la missione di promuovere il Made in Italy.
Con questa riconferma, Davide Merlino si prepara a continuare il suo percorso di rappresentanza e supporto al fianco di Doc Italy, promuovendo l’Italia e le sue eccellenze nel settore enogastronomico.
L’editore e il direttore di Sud Gusto rivolgono a Davide Merlino i migliori auguri per il titolo riconquistato, con la certezza che il suo impegno continuerà a portare lustro al settore dello street food e alle eccellenze italiane e che possa continuare ad esserci la splendida collaborazione che si è instaurata con uno dei suoi eventi di punta il Sicily Food Festival.
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